Restaurant Villa Regia Bary, puby a krčmy, Kaviareň / čajovňa, Reštaurácia, Vegan reštaurácia

Polievky / Soups

• Slepačí vývar s domácou cestovinou, mäsom a zeleninou

  Chicken soup with homemade noodles, vegetables & meat

  2,90 €

• Cesnačka s opraženým chlebom a údeným oštiepkom

  Garlic soup with croutons & smoked cheese

  2,90 €

• Paradajková s mozzarellou a olivovým olejom

  Tomato soup with mozzarella and olive oi

  3,50 €

Hlavné jedlá / Main courses

• Hovädzie s kôprovou omáčkou a pečenou karlovarskou knedľou

  6,90 €

• Kuracie prsia na ružičkovom keli s domácimi kroketami a hubovou omáčkou

  Chicken breast on brussels sprouts with homemade potato croquetts and mushroom sauce

  9,50 €

• Kuracie rezne so zemiakovou kašou a domácou nakladanou zeleninou

  Chicken schnitzels with mashed potatoes and homemade pickled vegetables

  8,90 €

• Kačacie prsia s paštrnákovým pyré a omáčkou z lesného ovocia

  Duck breast with parsnips purée and forest fruit sauce

  14,00 €

• Bravčová panenka so šúľancami v smotanovej omáčke so šunkou

  Pork tenderloin with potato dumplings in creamy sauce with ham

  11,90 €

• Pečené bravčové rebrá s kukuricou na bylinkovom masle a nakladanou zeleninou

  Baked pork ribs with herb-buttered corn and pickled vegetables

  14,90 €

• Tagliatelle s bravčovou panenkou, hubami, pórom a chilli

  Tagliatelle pasta with pork tenderloin, mushrooms, leek and chilli

  10,50 €

• Tagliatelle s lososom a paradajkami so smotanovo-syrovým toastom

  Tagliatelle pasta with salmon and tomatoes with creamy cheese toast

  11,50 €

• Grilovaný losos s paštrnákovým pyré, pečenou jarnou cibuľkou, slaninou a hráškom

  Grilled salmon with parsnips purée, roasted spring onion, bacon and green peas

  14,50 €

• Šafránové rizoto s lososom a baby špenátom

  Saffron risotto with salmon and baby spinach

  11,50 €

• Gorgonzolové rizoto s karamelizovanou perlovou cibuľkou a baby špenátom

  Gorgonzola risotto with caramelized silverskin onion and baby spinach

  7,90 €

• Šalát Caesar s vajíčkom a slaninou

  Salad Caesar with egg & bacon

  7,00 €

• Šalát Caesar s vajíčkom, slaninou a kuracím mäsom

  Salad Caesar with egg, bacon & chicken meat

  8,90 €

• Šalát Caesar s vajíčkom, slaninou a lososom

  Salad Caesar with egg, bacon & salmon

  11,90 €

• Zemiakové šúľance s prepraženým maslom , makom a vanilkovým krémom

  Potato dumplings with melted butter, poppy-seeds & vanilla cream

  7,50 €

• Zemiakové šúľance s prepraženým maslom, strúhankou a vanilkovým krémom

  Potato dumplings with melted butter, breadcrumbs & vanilla cream

  7,50 €

Detské menu / Kids menu

• Slepačia polievka so zeleninou, mäsom a cestovinou

  Chicken soup with vegetables, meat & noodles

  2,60 €

• Kuracie prsia v syrovom cestíčku s hranolkami a kečupom

  Chicken breast in cheesy dough with fries & ketchup

  6,00 €

• Špagety s kečupom a parmezánom

  Spaghetti with ketchup & parmesan

  5,00 €

• Kurací plátok s hranolkami

  Chicken slice with fries

  6,00 €

• Zemiakové šúlance s maslom a strúhankou

  Potato dumplings with butter & breadcrumbs

  5,50 €

Denká pre viacerých

• Studené denko (cca 2-3 osoby) Cold wooden board (cca 2-3 person)

  100g Bryndzová nátierka, 100g Vajíčková pomazánka, 100g Klobása, 100g Slanina, 120g Hermelín, 100g Kozí syr, 100g Údený oštiepok, Domáca nakladaná zelenina, Pečivo 100g Sheep cheese spread , 100g Egg spread, 100g Sausage, 100g Bacon, 120g Ermine cheese. 50g Goat cheese, 100g Smoked ,,Oštiepok,, cheese, Homemade picked vegetable

  19,50 €

• Teplé denko (cca 4 osoby) Warm wooden board (cca 4 person)

  1200g Pečené bravčové rebrá, 200g Bravčová panenka, 300g Kuracie prsia, 200g Kačacie prsia, 240g Domáce zemiakové čipsy, 600g Pučené zemiaky s maslom a pažítkou, 300g Kukuričný klas na masle, Nakladaná zelenina, Pečivo 1200g Baked pork ribs, 200g Pork tenderloin , 300g Chicken breast, 200g Duck breast, 240g Homemade potato chips, 600g Smashed potatoes with butter and chive, 300g Buttered Corn, Homemade pickled vegetable , Bread

  63,00 €

• Denko nedeľný obed (cca 3 dospelí a 2 deti) Sunday Lunch (cca 3 adults & 2 kids)

  4 porcie Slepačieho vývaru s domácou cestovinou, mäsom a zeleninou, 150g Kuracie rezne, 200g Bravčová panenka, 200g Grilovaný losos, 200g Kuracie nugetky v syrovom cestíčku , 300g Hranolky, 400g Zemiaková kaša, 200g Paštrnákové pyré, 200g Uhorkový šalát , Hubová omáčka, Kečup 4 portion os Chicken soup with noodles, vegetables a meat, 150g Chicken schnitzel, 200g Pork tenderloin, 200g Grilled salmon, 200g Chicken nuggets in cheesey dough, 300g Fries, 400g Mushed potatoes, 200g Parsnip purée, 200g Cucumber Salad, Mushroom sauce, Ketchup

  53,00 €

• Pečené bavorské koleno (cca 2-3 osoby) Bavarian Roasted knuckle (cca 2-3 person) možnosť objednať len deň dopredu / able to to order a day in advance

  Pomaly pečené bavorské koleno v medovo - cesnakovej marináde s dusenou kyslou kapustou, nakladanou zeleninou, horčicou, chrenovou penou a pečivom Slowly roasted Bavarian knee in honey - garlic marinade with stewed cabbage, pickled vegetables, mustard, horseradish foam & bread

  35,00 €

• Pečená celá kačka Roast whole duck možnosť objednať len deň dopredu / able to to order a day in advance

  Pečená kačka, červená kapusta, domáca plnka, lokše Roast whole duck, red cabbage, homemade stuffing, potato ,,Lokša,, flatbread

  62,00 €